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純米黒酢 ほうじゅん 720ml
2006/02/20更新 人気度：★★★★★
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「純米黒酢」は、中国は浙江省の首都・杭州に古くから伝わるお酢です。洗米し蒸した米のみを素焼きの壺の中に入れ、種麹を一切加えることなく、その蔵についている麹菌の力だけで糖化発酵させます。さらに水を加えて9ヶ月以上の時間をかけて純米酢に仕上げ、熟成させます。
こうしてできた「純米黒酢」は、天然のアミノ酸や栄養素をバランスよく含みます。香り高く香ばしい味が特長。ご家族皆様の健康に。

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更新日
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